CUISINE
Progressive urban cuisine
Das 10012 steht für eine qualitativ anspruchsvolle und weltoffene Küche. Wir bieten in Restaurant, Lounge und Bar erstklassige Speisen an, die hauptsächlich aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Ein Besuch im 10012 ist ein Erlebnis in vielerlei Hinsicht. Eine Adresse für alle, die gerne gut essen und aufmerksamen Service in stimmungsvollem Ambiente zu schätzen wissen. Qualität und das Streben nach Perfektion ist unsere Philosophie. Wir sind da, um unseren Gästen in einer entspannten Atmosphäre eine kurze Auszeit vom Alltag zu bieten.
Gerne würden wir auch Euch bald bei uns begrüßen. Ob zum mittäglichen Lunch, zum ausgedehnten Dinner am Abend, oder für ein entspanntes Business-Meeting…. Unser Ziel ist Euer Wohlergehen!
Menü
Unsere Speisen
Die Karte des 10012, welche aus mehreren Vorspeisen, sowie Hauptgängen und Desserts besteht, stellt die Grund-DNA der Küche dar. Eine Karte die New Yorks Ostküsten-Touch in sich trägt, aber genauso den unsere Heimatstadt Frankfurt prägenden Kosmopolitismus widerspiegelt.
Saisonale Variation erlaubt es uns unserer Kreativität und Ideen freien Lauf zu lassen. Wir schaffen stets hochwertige Produkte, mal klassischer, mal progressiver umgesetzt, ohne uns in einem festen stilistischen Korsett zu bewegen.
Unser Power Lunch, Dienstags bis Freitags ab 11.30 Uhr, kann sowohl eine Auszeit vom Alltagsstress als auch der ideale Rahmen für ein Business Lunch sein.
Der hochwertige kulinarische Hintergrund und die gastronomischen Stationen des Küchen-Teams, seine Multikulturalität, sowie aktuelle gastronomische Trends werden hier immer zum Ausdruck kommen.
Selected Starters
Brot vom Bäcker HansS
HOKKAIDO
PRAWNS
MUSHROOM DUMPLINGS
LITTLE ITALY
CRISPY CHICKEN
BEEF TATAKI
CARPACCIO
MISO SALMON
The Mains
GOAT CHEESE SALAD
CAULIFLOWER
DON‘T CALL IT CAESAR
RISOTTO
SLOW SALMON
SEA BASS
BBQ PORTOBELLO
BRAISED BEEF
VEAL CHOP
BEEF GOES MEDIUM
The Sinners
BURNED CREAM
AFFOGATO
CHERRY SORBET
JUST CHEESE
NOT AMUSED
CHEESECAKE
BROWNIE
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Reserviert Euren Tisch im 10012 und genießt die Gerichte unseres Restaurants inmitten der Frankfurter Innenstadt